干红椒炒南瓜藤

作者: 发布时间: 2014-06-05 11:07 来源:转载网络

南瓜藤,将茎上的老皮去掉,留下嫩茎,用干椒炒着吃,非常的可口下饭。做法超级简单,是新手最易上手的初学菜。 干椒炒南瓜藤 材料:南瓜藤800克;遵义干朝天椒6个;大蒜2瓣;盐适量; 做法: 1。将南瓜藤的老皮用手撕掉不要; 2。撕去老皮的嫩茎和瓜尖,将干红椒和大蒜洗净; 3。掐成小节,干红椒切段,大蒜切片; 4。锅内放适量油烧热,下入干红椒与大蒜片炸香; 5。放入瓜藤翻炒; 6。喷一小点清水,这样能让瓜藤的颜色翠绿不会变黄,用盐调味即可; 7。装盘;

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